La santé vient en mangeant et la santé vient en bougeant, voilà le titre des deux fascicules du guide Programme National Nutrition Santé édité en septembre 2004.
La santé est devenu la préoccupation de nos compatriotes et les services de l'Etat s'efforcent de mieux informer la population sur les problèmes de santé publique.
Vivre longtemps et en bonne santé est devenu le souhait de chaque français.
Mais si la population est mieux informée sur ce que manger équilibré veut dire, elle a plus de mal à se mettre en mouvement.
Car l'un des ennemies de la santé est l'excès de sédentarité.
Réapprendre à bouger et apprécier de le faire n'est pas chose aisée pour un sédentaire qui a souvent quelques kilos en trop.
Moins l'on bouge, moins l'on fait des exercices physiques, plus sa santé est en danger et plus l'on sombre dans l'obésité.
Pour retrouver une bonne santé et une ligne minceur, beaucoup pensent qu'il faut bouger de façon intensive.
En fait, il ne faut surtout pas forcer mais au contraire pratiquer des exercices modérés de manière régulière.
A ce sujet et pour vous motiver à vous remettre dans le sens du mouvement pour rester en bonne santé et affiner votre silhouette, Minceur-maigrir.com vous offre un extrait de l'ouvrage Pacte-minceur.com le site de Coaching en ligne à prix minceur :
Début de l'extrait:

"Régulièrement les magazines, ou émissions médicales, nous répètent sans cesse les bienfaits d’une activité physique modérée et du besoin, dans une société sédentaire, de prendre le temps de marcher, de monter les escaliers plutôt que l’ascenseur, en bref de bouger un minimum.
S’il est vrai que marcher 20 minutes par jour augmente l’espérance de vie, il est encore plus vrai qu’une activité modérée plus longue entraînera des bienfaits encore plus grands.
Nous verrons que les raisons positives de la pratique d’une activité physique sont bien sûr à la fois d’ordre purement physique (a) mais aussi d’ordre psychologique (b).

2- les raisons d’ordre physique : elles sont principalement d’ordre médicale (1) et d’une manière plus précise pour le sujet qui nous préoccupe, d’ordre musculaire (2).

a- Les raisons d’ordre médical : d’après de récentes études, il s’avère que la pratique régulière d’un sport réduit le taux de mortalité. Les gens actifs vivent plus longtemps. Trois heures de sport par semaine suffisent pour atteindre la longévité maximale.
Les individus sédentaires courent trois fois plus de risques de souffrir d’un infarctus du myocarde ou d’une attaque cérébrale que les personnes physiquement actives (trois heures par semaine de sport et une alimentation équilibrée suffisent).L’exercice réduit le risque des maladies cardio-vasculaire en ayant un effet sur la baisse de la tension artérielle, baisse de la glycémie (sucre dans le sang), augmentation du bon cholestérol et baisse de la viscosité du sang. Mais le plus important et ce dont tu dois garder à l’esprit : l’exercice, que tu vas pratiquer, va te protéger contre :
- hypertension artérielle
- excès de cholestérol
- diabète non insulinodépendant
- trouble respiratoire
- constipation
- cancer du colon
- ostéoporose
- obésité (notre sujet)
- et rappelons que la pratique d’une activité physique a aussi un effet bénéfique sur l’activité intellectuelle.

b- Les raisons d’ordre musculaire : il est un fait certain : l’activité physique permet de maintenir sa masse musculaire et suivant le type d’entraînement de la développer. Nous avons vu qu’un kilogramme de muscles au repos consomme journellement 17,6 calories. Il paraît alors primordial de conserver au maximum sa masse musculaire et d’essayer de la développer. De plus, un kg de muscle prend moins de volume qu’un kg de masse graisseuse. Conserver ses muscles permet en cas de réduction pondérale de garder une silhouette agréable et d’éviter l’aspect flasque et peau d’orange que certains régimes hypocaloriques induisent. Si l’exercice physique préserve le muscle, il permet aussi de modifier le comportement de ton organisme vis-à-vis du traitement des graisses. C’est ce comportement qui fait que si tu tentes l’aventure, tu vas fondre, tu ne stockeras plus en cas d’excès et que tu vas surtout devenir une véritable machine à brûler des calories et cela même en dormant.

Voyons cela plus en détail (Je tiens toujours à expliquer le pourquoi des choses pour que pendant tes séances, tu saches ce qui se produit et les modifications que ton corps est en train de réaliser).

Pour que ton muscle fonctionne, il dispose de différents types de carburants possibles :

le glycogène : il s’agit du carburant qui se trouve directement dans le muscle. (si tu as besoin de courir rapidement pour attraper un bus, le muscle va devoir fournir un effort bref et puissant, il va alors prendre cette réserve immédiatement disponible car il s’agit de la plus proche des fibres musculaires).Malheureusement, le glycogène n’a qu’une petite autonomie et ne permet pas de tenir sur des efforts de longue durée. Il va alors être relayé par :

les réserves de sucres stockés dans le foie : en cas d’effort plus prolongé, les réserves énergétiques du foie sont libérées dans le sang pour alimenter le muscle et lui permettre de se fournir en énergie pour soutenir l’effort. Quand l’effort se prolonge, un autre type de carburant se met en action.

Un stock inépuisable, les lipides : en cas d’effort encore plus prolongé et de faible à moyenne intensité, un carburant vient prendre le relais. Il s’agit des lipides, qui, libérés dans le sang, vont fournir au muscle l’énergie nécessaire à son fonctionnement.

Ce que je viens de te décrire vulgairement est accentué en cas d’activité physique régulière. En cas d’entraînement régulier, ce que nous allons réaliser ensemble, la graisse corporelle devient plus sensible aux messages lui demandant de libérer les lipides dans le sang. (Notre but étant de vider au plus vite tes cellules graisseuses). L’important est qu’avec l’entraînement, le nombre de vaisseaux sanguins pour irriguer les muscles augmente. La graisse dans le sang est alors plus facilement brûlée. Ce qui implique que dans un corps entraîné, les calories apportées par la nourriture sont plus vite utilisées par la masse musculaire car celle-ci, grâce à l’entraînement, est mieux irriguée.

De plus, le type de carburant énergétique utilisé pendant l’effort ne dépend pas uniquement de l’intensité, mais surtout de sa durée. Plus la durée est importante et plus les graisses de l’organisme sont éliminées. C’est ainsi que la part des lipides consommés double lorsque l’activité physique passe de 30 minutes à 2 heures. Tu comprends mieux ici pourquoi un objectif de 55 minutes dans ta zone de travail est essentiel pour un meilleur rendement. (Nous verrons cela en détail dans ton programme physique de brûleur de graisses)
Si le fait de monter des escaliers ou de faire 20 minutes de marche permet de brûler des calories, cela ne suffit pas à modifier ton métabolisme. Seuls les sports d’endurance sont efficaces. Si tu brûles des calories lors de chaque effort, avec un entraînement en endurance, tu obligeras ton organisme à puiser dans tes cellules graisseuses. Et cerise sur le gâteau, tes muscles entraînés vont devenir des brûleurs de graisses et ce, même au repos. Car les muscles d’un adepte de sport d’endurance sont mieux vascularisés. Ils sont donc mieux nourris par les acides gras. Ils disposent d’enzymes plus actifs permettant d’augmenter les dépenses caloriques journalières. Une adaptation se met en place dans le sens d’une économie du glycogène au détriment des lipides qui sont ainsi plus sollicités. L’organisme d’un sédentaire va brûler moins de graisses que celui d’un sportif endurant et ce, même au repos. Le rêve est donc à porté de main : maigrir en dormant. L’activité physique modérée induit donc un effet favorable sur deux plans :
- En augmentant la masse maigre tu brûleras plus de calories (1kg de muscles en plus c’est 17.6 calories brûlées en plus chaque jour, même au repos).
- Modification de ton métabolisme. Tu brûles plus de calories en cas d’entraînement, à la différence d’un sédentaire, ton organisme a moins tendance à stocker sous forme de graisses les apports caloriques dus à ton alimentation. Les excès sont alors moins conséquents.

Mais les raisons d’effectuer une activité physique jouent aussi un rôle extrêmement positif sur ton équilibre psychologique.

3- les raisons d’ordre psychologique : nous avons en France le triste record des plus gros consommateurs de somnifères et d’anxiolytiques à travers le monde. Le stress de notre société nous ronge peu à peu. Les soucis, les informations négatives que nous avons jour après jour nous érodent sans que nous puissions réellement réagir de façon adéquate. La solution, pour beaucoup d’entre nous, nous parait être dans la prise de médicaments nous permettant de nous soulager immédiatement ou de retrouver le sommeil. Mais il existe encore ici une solution simple qui nécessite un petit effort au début. Je te le répète encore et fais-moi confiance, tu verras que cela ne sera ensuite que plaisir et bonheur. Il s’agit bien sûr de tes trois séances de vélo ou course à pied hebdomadaire. Avant de t’expliquer brièvement pourquoi une activité physique modérée permet de lutter contre le stress, j’aimerai ouvrir une petite parenthèse qui intéressera principalement les femmes.
Beaucoup de femmes m’ont indiqué que lors de contrariété ou de moment de spleen ou d’angoisse elles étaient irrésistiblement attirées par des aliments sucrés ou chocolatés. La raison est que lors de stress, la tension nerveuse ne peut être calmée que par des hormones apaisantes et la prise d’aliments savoureux produisent des opiacés qui sont des molécules produites par notre organisme et qui stimulent l’effet anti-stress comme pourrait le faire de l’opium ou de la morphine. Ainsi l’organisme apprend rapidement que certains aliments que nous trouvons savoureux réduisent les effets désagréables de la tension psychique. Un véritable cercle vicieux se produit. Lors de contrariété votre organisme sait que pour soulager sa tension psychique une prise d’aliments apaisant est possible. Malheureusement, il s’agit principalement de sucres rapides ou de chocolat fortement associés à des graisses industrielles. A contrario, si généralement tu as tendance à être plutôt salées, ton stress va avoir une propension à réduire ton appétit.
Quoiqu’il en soit, il existe une solution beaucoup plus équilibrée pour te permettre de lutter contre le stress que tu emmagasines lors d’une journée.
L’un des meilleurs remèdes contre le stress est l’activité physique. Le stress implique une modification du tonus musculaire, l’exercice physique aide à canaliser cette hypertonicité musculaire et permet de retrouver un certain optimisme.
Ces hormones, fabriquées par notre système nerveux central, qui permettent de te soulager et de t’apaiser, sont appelées endomorphines. Ces endomorphines permettent de calmer la douleur. Elles sont là pour te permettre de continuer de courir et de pédaler sans contrainte et douleur.
Elles ont aussi un rôle très important car après un effort physique conséquent, leur taux de concentration dans le sang augmente (cette augmentation est d’autant plus élevée que l’effort a été long et de faible intensité). Elles permettent d’avoir une baisse des effets négatifs du stress.
Ainsi, pendant et après ta séance, tu te sentiras moins anxieuse, plus détendue, plus sereine, plus calme. Tu auras plus de facilité à affronter les épreuves du quotidien car ces séances avec toi-même te permettront d’avoir un meilleur jugement sur les choix que tu as à effectuer. Tu vas te retrouver baignant dans un océan d’hormones apaisantes et ressentir un sentiment de plénitude extraordinaire.
Crois-moi. Fini les régimes, les frustrations alimentaires, les sentiments d’échec, une silhouette non souhaitée. Bienvenue au plaisir de sentir son corps, d’être apaisé, de ne plus subir le stress quotidien, de pouvoir sculpter le corps.
S’il est encore nécessaire de te motiver pour cette aventure pleine de difficulté et d’exaltation, j’ai encore de bonnes nouvelles à t’annoncer.
L’activité physique de longue durée et de faible intensité aide aussi à retrouver ou à améliorer le sommeil. Car si le sport a un effet stimulant la journée, il induit une fatigue musculaire qui, le soir, aide à tomber dans les bras de Morphée.
Plus intéressant encore, de récentes études démontrent qu’elle joue un rôle favorable sur l’appétit en le calmant.
Je sais que beaucoup d’entre vous ont le sentiment ou la crainte qu’en pratiquant des activités physiques, vous aurez tendance à manger davantage. Si la réponse est positive pour des efforts intenses, les hormones apaisantes dont nous avons parlées un peu plus haut jouent un rôle favorable sur la régulation de l’appétit. Ton cerveau se trouvant dans un océan de plaisir, il semble moins demandeur du bien-être que procure l’alimentation.
Tu comprend alors pourquoi les personnes qui pratiquent des efforts intenses et brefs se retrouvent ensuite en forte demande alimentaire.
Pour terminer avec tous les nouveaux changements que procure le métabolisme du sportif par rapport à celui du sédentaire, il en est un qui va te surprendre.
Comme je te l’ai indiqué précédemment, la stratégie que nous mettons en place est une restriction des apports lipidiques et des sucres rapides avec parallèlement une accélération de la fonte des cellules graisseuses.
En pratiquant 3 fois par semaine une activité d’endurance, tu vas peu à peu changer tes comportements alimentaires le plus naturellement possible. Ce changement va se concrétiser dans le rejet des aliments graisseux. Tu vas, petit à petit, te détourner des produits à forte teneur en graisse cachée. En diminuant tes apports graisseux, en pratiquant des séances régulières d’endurance tu réduiras sans effort tes apports lipidiques. Les gâteaux que tu as peut-être l’habitude de consommer ne vont plus t’attirer. Un phénomène de turbo sur la fonte de tes graisses va alors se mettre en place.
Mais pour arriver à tous ces changements, il va falloir tout de même, au début, faire de petits efforts. Je suis là pour t’aider au maximum à passer ce cap. Un Coach à tes cotés.
Il est maintenant temps de mettre ensemble en pratique cette stratégie de fonte de réserve adipeuse." fin de l'extrait.